A：中国养分学会正在最新发布的《中国居平易近炊事指南》中，明白提出了“东方健康炊事模式”的概念，才是对健康最主要的。利用本土食材和烹调体例的东方炊事，不单更适合中国人的胃，健康效益也毫不减色。“东方健康炊事模式”总结了中国各地域保守饮食中曾经存正在的健康共性，强调全谷杂豆，蔬菜生果充脚，鱼虾水产丰硕。激励餐餐有蔬菜，每天摄入300-500克蔬菜，深色蔬菜应占一半；天天吃生果，少盐少油。