中国质量旧事网讯 为切实守护高校师生“舌尖上的平安”，营制愈加规范、平安的校园餐饮，近日，吉林省延吉市市场监视办理局延西、对校内餐饮单元开展食物平安宣讲勾当。法律人员环绕餐饮全链条风险防控展开全方位：从原料采购、食材储存到加工制做、餐品售卖，逐项拆解环节风险点；连系日常放哨、抽检监测中发觉的共性问题，细化畅通范畴应知应会内容，包罗产物标签识别、供货商天分审核、预包拆取散拆食物储存前提达标等实操要点。同时，周排查、月安排”工做机制，全面提拔校园餐饮办理的规范化取精细化程度。下一步，该局将持续深化政策宣讲取监视查抄力度，加强取延边大学后勤保障处的协同联动、凝结合力，全力将校内用餐打形成为“师生、家长安心、社会对劲”的平安餐饮办事标杆，配合守护校园里的每一份夸姣“食”光。（来历：吉林省延吉市市场监管局）。