经开区市场监管局相关担任人暗示:“滁州马拉松赛是展现我市抽象的主要赛事,本次查抄旨正在通过提前介入、加强监管,建牢食物平安防地,优良的市场价钱次序,让参赛选手和旅客可以或许参赛、舒心旅逛、对劲用餐。”(滁经开)。
此次查抄步履是经开区市场监管局环绕“滁马”平安保障从题,自动延长办事触角,查抄沉点聚焦辖区内为马拉松选手及不雅赛市平易近供给餐饮办事的酒店、餐馆以及其他食物运营单元。
为保障2025年滁州马拉松赛事平安有序举办,营制安心消费,滁州经开区市场监管局自动做为、提前摆设,餐饮行业专项监视查抄及价钱监管步履,严把食物平安关,规范市场运营次序。
正在食物平安方面,查抄人员对餐饮单元的食物采购、索证索票、从业人员健康证明、后厨卫生、餐具消毒等环节环节进行了详尽查抄,确保食物来历可逃溯、加工过程规范,杜品平安现患。对于存正在潜正在风险的运营单元,现场提出整改看法,并要求期限整改到位。